こんにちは。
当ブログの管理人「バチ」です。
今回のお話は『シャブー』という食べ物について。
シャブって聞くと、悪い薬の名前みたいですよね。
しかしタイの『シャブー』はとても美味しいです。
ではでは本編にて紹介していきます。
シャブーとは？
なんとタイのシャブーとは、日本のしゃぶしゃぶの様な料理なのです！！
左右で味の違う出汁が入っている鍋に、ペラペラの肉を入れて食べます。
透けて見えるくらいペラペラです。
ほとんど日本のしゃぶしゃぶと同じですね。
日本の牛肉ならサッと湯を通して食べたいですが、さすがにタイの肉は怖くて出来ません。
ガッツリ茹でます。
肉だけじゃなく魚介も食べられます。
魚や貝や海老の冷凍されたものが出てくるので、そのまま鍋に放り込みます。
さらに野菜も入れて、もうしゃぶしゃぶというより鍋料理ですね。
色んな物が入った何でもありの鍋の完成です。
とても美味しかったです。
料金は？
タイの平均はわかりませんが、私が今までに行った『タイシャブ』の店の情報を載せておきます。
基本料金：1人あたり
250バーツ（約850円）〜300バーツ（約1000円）
ビュッフェ形式（食べ放題）で時間制限あり。
時間制限は私が行ったことのある店は２時間でした。
飲み物は全て有料（水も有料）。
水はペットボトル1本で15バーツ（約50円）
コーラやジュース類は25バーツ（約85円）
お酒もありますね。
お酒を飲まずに、普通に満腹食べてジュース2本飲んだら1人350バーツ（約1200円）くらいです。
私個人の感想としては、あまり安く無いです。
注意点
タイのしゃぶしゃぶも『店のタレが異常に辛い』です。
ムーカタのお店とだいたい同じです。
辛く無いタレを準備している店もありますが、タレは持参する方がいいかもしれません。
おまけ
私はムーカタにしろタイシャブにしろ、タイで食べ放題に行くとだいたいお腹を壊すんですよ。
食べた日の夜からトイレに篭り、翌日の昼頃までずっとお腹が痛いです。
お腹の中身が全部なくなって空っぽになってからもしばらく痛いです。
毎回毎回お腹を壊すので、食べ物が悪いとかでは無く単純に食べすぎなんだと思います。
ムーカタの記事にも書きましたが、とにかくタイ人ってたくさん料理を頼むんですよ。
ビュッフェ形式の食べ放題だと、持ってこれるだけ持ってくるんですよ…。
別に余っても食べなきゃいいのかもしれませんが、どうしても『もったいない』って思ってしまって、無理をして食べてしまうんです。
そしてお腹を壊します。
タイ人とご飯に行くのは楽しいですが、注文のし過ぎや持ってき過ぎは注意しないといけないなと毎回トイレで考えるんです。
これから年末年始に向けてイベントが増えていく予定なので、食べ過ぎには注意しようと思っています。
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